Lussekatter

Heii!
I dag er det 13 desember-luciadagen.
Vi fikk luciabesk p skolen av de minste barna, kjente det ga meg barndomsminner:)
Det er jo en tradisjon bake Lussekatter til i dag s her er oppskriften som jeg fant p Tine sine nettsider:)
Mine ble ikke gule men det gikk bra..
30 Lussekatter:
150g smr
5dl melk
1g safran eller 1/2 ts gurkemeie
150g sukker
1/2 ts salt
2 ts kardemomme
13 dl hvetemel
Til pensling: 1 sammenvispet egg
1 dl rosiner til pynt
Slik gjr du:
1. Smelt smret-> tilsett melken-> smuldre gjren og tilsett litt av melkeblandingen-> rr ut-> tilsett resten av vsken
2.rr i sukker, salt, kardemomme, safran/gurkemeie og mel til deigen er passe fast
3.sett stekeomnen p 250 c smr bakebrett
4.la deigen heve ca 30 min
5. Legg mel p bordet-> ta deigen og form den som du vil ha Lussekattene dine-> legg p bake brett -> pendle med egg-> pynt med rosiner
6. Etterhev Lussekattene i 15 min
7. Stek dem i 5-8 minutter
N har du ftt fine lussekatter:)
Mine ble ikke gule, men jeg er ikke akkurat verdens beste kokk da :p
~Tuppen

2 kommentarer

Susanne ♥

13.12.2013 kl.19:06

For en superfin blogg du har :) st p videre! Sjekk gjerne ut bloggen min om du fr tid! Ha en nydelig fredag videre <3

litenskatt

14.12.2013 kl.22:51

Susanne ♥: tusen takk:) sjekker din blogg med glede!:)

Skriv en ny kommentar

litenskatt

litenskatt

14, Oslo

To jenter, blogger om kreative ting. Du vil lre hvordan lage forskjellige ting. Du vil f tips til hverdagen din!Vi er ANONYME derfor kaller vi oss for Tuppen og Lillemor :-) oppdatering hver dag!

Kategorier

Arkiv

hits